Μία πανευρωπαϊκή διοργάνωση, η οποία αποτελεί κορυφαίο γεγονός για τη βιομηχανία τροφίμων της Γηραιάς Ηπείρου, αποτελεί το Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων, που θα πραγματοποιηθεί στις 28-30 Μαΐου 2010 στη Θεσσαλονίκη.
Το Συνέδριο διοργανώνεται από την Ένωση Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων Μακεδονίας, Θράκης και Θεσσαλίας, καθώς και από την Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης.
Οι εργασίες του θα φιλοξενηθούν στο ξενοδοχείο, Μακεδονία-Παλλάς και εκτιμάται ότι θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη μελλοντική ανάπτυξη του κλάδου, αφού θα παρουσιαστούν όλες οι καινούργιες τάσεις και τεχνολογικές εξελίξεις στον τομέα του κρέατος και των ζώντων ζώων.
Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του Συνεδρίου είναι ο κ. Ιωάννης Τσέρνος, ενώ την υλοποίηση έχει αναλάβει η εξειδικευμένη εταιρία διοργάνωσης Συνεδρίων Artion Conferences & Events.
Χορηγοί του Συνεδρίου είναι η Marfin Εγνατία Τράπεζα ΑΕ καθώς και η Vion.